TUhjnbcbe - 2023/10/26 17:33:00
大头菜年糕Byly如意大头菜是江南的叫法，在北方就叫芥菜疙瘩。原料：年糕、芥菜疙瘩、食用油、酱油、盐。做法步骤：第1步、芥菜疙瘩洗净。第2步、年糕切厚片洗净用水泡着备用。第3步、芥菜疙瘩切厚片。第4步、起油锅入芥菜片翻炒。第5步、加些酱油，加水没过芥菜片。第6步、加盖焖煮。第7步、至芥菜疙瘩酥烂，再加点酱油调色，加盐调味。第8步、再把年糕片均匀的铺在芥菜片上。第9步、加盖焖烧2~3分钟至年糕片软糯。第10步、翻炒让每一片年糕片上都粘满汤汁，出锅装盘。来自美食天下ly如意的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎