TUhjnbcbe - 2023/10/11 17:36:00
在这除夕的晚上，现在大家是不是都在和家人一起看春晚呢？年货是不是也已经置办好了呢？每逢过节，除了已经禁止燃放的爆竹、串亲戚一起吃饭等，最必不可少的就是年货。俗话说一米养百样人，一起看看每年在各地都有哪些好吃的年货吧：河南：五香麻叶、馒头、饺子、火烧、炸丸子东北：酸菜、东北大松子、小鸡炖蘑菇、大烩菜、红烧鲤鱼、猪肉炖粉条、酱骨头胶东：炸面鱼、蒸饽饽、手撕鱿鱼干、鱼片、豆腐丸子，肉丸子重庆：灌肠、腊肉、火锅、烧鸡公、红糖腊肉馅汤圆温州：蒸年糕、炒粉干、鸭赚、酱油肉、鱼饼作为一个正宗广东人，当然最爱吃煎堆、油角、蛋馓、糖环、虾片、广式年糕、糖莲藕、糖莲子、糖椰丝、糖橘饼、糖瓜条、糖马蹄等。想想都让人直流口水~当然了，不管东西南北方，每个地域有独特的春节饮食习俗，这些备年货，充满着浓浓的“年味儿”：或是腌制或是油炸或是甜甜的零食，春节过后，人们就“理所当然”地“胖三斤”，甚至因为暴饮暴食而弄出不少毛病。那么怎么吃才能健康过大年呢?要控制这几类食物的进食量：高糖类食物、高油脂类食物、高盐类食物。在广东春节我们经常看到的高糖年货就是糖莲藕、糖橘饼、花生等甜食。一旦过量摄取会导致长痘、骨质疏松、患上视神经炎等。此外，甜食的热量也很高，容易导致肥胖。酸菜、腊肉、腊肠等高盐类食物易致癌；加重肾脏负担和易结石。而每到过年，家里都会煎炸很多特色零食，香脆可口。煎炸食品热量高、油脂高、胆固醇高，会影响消化功能，导致患上心脑血管疾病、肥胖、引发许多疾病。在认识到这些“高危食品”的真面目后，是否迫切地想要知道怎么吃的健康？不着急，以下干货请查收。饮食要做“加减法”加法：水果多吃。过年的时候可以吃猕猴桃、雪梨等可以帮助消化的水果，可以吃橙子、柚子等这些可以清热解*的水果。蔬菜多吃。在适当多吃水果的同时，还要注意进食“绿色食物”，如西红柿，*瓜，蘑菇等，能够有助消除胃胀油腻感，促进排出肠之恶气，补充维生素。保证主食的份量。道理我都懂，从除夕到年初六，每天都有一堆的丰盛菜肴，谁不想多吃几口菜？其实你应该把肚子一部分空间留给主食（米饭、面），这样不会对身体产生危害了。减法：“三大类食物”少吃。都说了那么长篇幅的害处了，还想要多吃吗？饮料少喝。这个算是老生常谈了，经常喝饮料首先导致骨质疏松，尤其对于青少年不利于骨骼生长，太冷的饮料也不行，有可能会导致腹痛呕泻的情况。“红白”酒少喝。新年开心，亲朋好友欢聚难免喝酒，但一定要适量，不要过度饮酒也不要劝酒。所以说春节简直是吃货的天堂，家家户户都会在年前准备年货，各式各样的或油炸或特色糕点零食，每个人简直欲罢不能。需要注意的是，春节期间饮食一定要注意健康。你们那里春节年货是什么呢？