辣炒年糕
Bykiss战女
辣炒年糕是韩剧里出现频率最高的街头小吃，只看那红亮的颜色就已令人垂涎。虽然韩式辣炒年糕的做法并不难，但要做出具有正宗的韩国风味的炒年糕，选择用风味正宗的韩国辣酱是必须的。相比之下国产辣酱偏咸些，至于哪一种更好吃，就全看个人口味了。
原料：年糕条、洋葱、青椒、胡萝卜、白芝麻、食用油、韩式甜辣酱。
做法步骤：
第1步、年糕条放入沸水中煮至浮起捞出备用。
第2步、洋葱、青椒、胡萝卜洗净切细丝。
第3步、锅置火上油烧热，放入洋葱丝、青椒丝、胡萝卜丝煸炒至香。
第4步、加入足量的水没过蔬菜，放入年糕条，调入韩式甜辣酱大火烧开。
第5步、煮至汤汁收浓关火，撒上白芝麻即可出锅。
来自美食天下kiss战女的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎