伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食!
香辣炒年糕!
食材:
年糕、火腿肠2根、鸡蛋2个、青椒、老干妈
做法:
1、锅中烧水,水开下年糕,煮软捞出过凉水,捞出沥干水分备用。
2、锅里倒油,油热将打散的鸡蛋,下锅煎熟盛出。
3、锅中留底油,炒香蒜片,倒入火腿肠翻炒,在倒入青椒,翻炒片刻,炒软。
4、再倒入年糕和鸡蛋,翻炒均匀加入2勺生抽,半勺老抽,1勺老干妈,1勺蚝油,半勺白糖,翻炒均匀,就可以出锅了!
便利贴:
1、年糕片更适合做这道菜。
2、没有老干妈,可以换成韩式辣酱。也很好吃!
一一想说:
相信我...真的比路边摊还好吃!今天做了香辣炒年糕,做出来跟路边摊一个味呢!糯叽叽的,好吃到停不下来!一盘都不够吃!
快快跟我一起做起来吧!
记录每日美食;祝您生活愉快~
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