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TUhjnbcbe - 2023/10/2 17:38:00
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浙江新闻客户端

记者应裕智

后西垟捣年糕。应裕智摄

1月28日清晨,北城社区后西垟村的村民早早地在西垟桥旁边生起了炉火。当天上午,乐清市登山协会后西垟分会的会员们在这里捣年糕,请村民品尝。

后西垟登山协会成立于年,目前有会员多人,大多是本村村民。“我们准备了公斤米粉,有甜、咸两种馅,想吃甜的可以包红糖,想吃咸的就包咸菜虾皮炒豆腐干。此外,准备了很多木雕模具,小朋友可以制作各种图案精美的年糕。”该协会会长伍玉柱介绍,“希望通过捣年糕这样的传统民俗活动,让小朋友们感受过年的气氛,也让老人回味当年初的味道。”

20多名来自该协会的村民分工明确,合作默契,有的负责炊熟米粉,有的挥舞石杵捣年糕,只要有人气力不济,立即就有新生力量顶上。另有一拨人在桥旁的长廊上做年糕,将包好配料的年糕送给现场的老人和小孩品尝。

9岁的郑茹尹小朋友吃着甜甜的年糕笑开了花。“没想到,年糕还可以这样吃啊,很美味。我要带一条给我爷爷吃,他肯定喜欢。”郑茹尹说。

据了解,该协会已经连续8年在迎春时节开展捣年糕活动。年重阳节,他们还摆了30多桌筵席,请村里的老人聚餐。“所有活动经费都由会员们自愿筹集,除了每周开展登山活动,每年还会组织各种敬老孝老活动。”该协会秘书长吴道献说。

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