今天回来很晚了，在农村搞了一天，昨晚半夜一点开始排队，到现在结束，一个字累。
可是为了让家人吃上上等的年糕也值得。
米是自己家种的稻谷脱壳的。
一百一十斤杂交米，加一十五斤糯米，混合而成，先用水浸透，然后晾干。
接着排队，等待打成米粉。
打成米粉之后去称重进入第二道工序，搅拌成粗粉。
接着进入第三道工序，炊熟。
炊熟之后倒入年糕机开始自动制作年糕流水线一样。
这些都是我村子里的制作工艺，年味十足。
小伙伴们你们年糕咋做的呢？