专家说每周吃一次海鲜，心脏病的危险就减半，你信不信，我就信了，哈哈！
海鲜味道鲜美，营养价值高，富含维生素A、B、碘和锌等的元素，海鲜的吃法多种多样，清蒸、爆炒、油炸都很好...
用海鲜炒年糕也是个很好的配搭，只用带子、海虾、花蚬子三个品种就已经很好吃
爆炒的油是使用有益健康、富含不饱和脂肪酸，对人体心脏有保护作用的25度有机茶油，特别鲜滑不油腻，微辣的海鲜与年糕，真是鲜的说不出话儿....
三鲜炒年糕主料：花蚬子克，带子2个，海虾克，年糕克，蒜5克，姜5克，辣椒30克辅料：有机茶籽油15克，蚝油1大匙，酱油1匙，老抽1匙
各材料
花蚬子用小许沸水、姜片焯至刚熟
花蚬子取肉，起肉时壳内的汁留下；海虾去头去壳；带子取肉
热锅，下茶籽油爆香姜片、蒜片
下带子、虾煎香后下酱油、蚝油稍炒
下年糕
年糕炒软后加入蚝油、酱油
下花蚬子肉
把花蚬子的汁倒入
加入辣椒、老抽
所有材料炒透，汁收干，关火
上碟即可食用