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TUhjnbcbe - 2023/9/24 21:08:00

今天给大家介绍一款简单快手的韩式辣炒年糕,软软糯糯,鲜甜微辣,完美复制韩国料理。菜谱是两人份的量,朋友们可根据需要按比例确定用量。

By淮北慧子

用料

年糕00克洋葱半个六月香韩式辣酱3勺番茄酱1勺辣椒粉(可不加)1勺生抽勺白糖1勺水半碗盐1料勺

做法步骤

1、提前做好准备,洋葱切丝备用

、先调灵*酱汁:番茄酱、韩式辣酱、生抽、白糖加少许水搅拌均匀

3、锅中倒油,放入洋葱丝翻炒出香味

4、加入焯过水煮软的年糕继续翻炒,加入灵*酱汁翻炒均匀,可根据自己口味稍加一点盐

5、收汁后即可装盘,撒少许熟的白芝麻点缀。色香味俱全,看着就很诱人啊!

小贴士

1.年糕煮软后用凉水冲洗一下会Q弹;.韩式辣酱有咸味,各人可根据自己口味稍加或不加盐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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