哈喽!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一道红糖煎年糕的家常做法。
这道菜很适合小女生哦!!!
红糖煎年糕
准备食材:年糕g红糖g蜂蜜10g
制作方法:
1、首先把年糕掰成小块;
2、平底锅烧油,把年糕放入锅中铺平,小火慢煎至两面微*;
3、红糖中放入适量的水搅拌,使红糖融化;
4、放入红糖水煮到水分收干
5、出锅再放入蜂蜜;
6、制作完成,趁热吃吧;
技术总结:
这是一道非常简单的家常小菜,操作过程非常简单。这种年糕有很多地方都可以买到,线下超市,线上网店都有。年糕煎熟了加红糖,也是非常适合女生吃的一道菜。加红糖已经很甜了,后面的蜂蜜可以选择加与不加,根据个人口味来。由于是甜菜,所以煎年糕的时候,尽可能的少放油,否则后期再加糖会很腻。