别再被韩剧忽悠了!这才是韩国真实的路边摊,网友:看到就没胃口
表妹很喜欢看韩剧,从小就爱看韩剧中的帅哥美女,长大后,表妹选择了去韩国留学,虽然她说是为了学习,但是看她眼里散发出来的光芒就知道,肯定是为了去看韩剧中的美女帅哥。
到了韩国留学后,表妹才怒气冲冲地给我发了消息:表哥,韩剧都是骗人的,我们班50多个同学,没有一个长相类似韩剧里的主人公,在韩剧里唯美场景的路边摊,在现实里却还不如我们老家的美食街。
“别再被韩剧忽悠了!”这是表妹跟我聊天时经常提及的话语。
我对于韩国的路边摊也很好奇,于是让表妹实拍了一些韩国真实的路边摊照片,看完这些照片后,与韩剧电影中的场景相差巨大,有网友看完后表示:“还不如我家县城,看到就没胃口。”
在电影中,韩国路边摊给人留下了干劲,整洁,唯美的形象,各种美食小吃丰富多样,看起来就让人食欲满满。
摘掉韩国路边摊的滤镜,看到这些真实的路边摊照片后,却完全是另外一幅景象,街道上脏乱差,小吃摊卫生堪忧,菜品让人看后吃的欲望都没有了。
韩国人很喜欢吃各种泡菜,在路边摊中,炒年糕是最具特色的一种韩式小吃美食,在韩国首尔的路边摊上,有位年过六旬的老奶奶正在用铁板制作炒年糕。
一份炒年糕的价格并不便宜,需要近30元,韩国薪资高,消费也高,将韩国风味辣酱和年糕一起炒,便做成了最具特色的炒年糕。
除了年糕之外,老奶奶摊位上也有类似春卷的油炸小吃,还有各种韩式风味的酱汤,深受当地人的喜爱。
跟韩剧里的场景完全不一样,在韩剧里路边摊的老奶奶都是精气神十足,颜值很高,售卖的美食有了滤镜的加持,让人看上去就忍不住想吃。
但是品尝一口路边摊的炒年糕后,又咸又辣,颜色鲜红,吃一口便再也不想吃了。
韩国也有很多的烤串,也有类似国内的串串香,麻辣烫等美食,这种串串本身是没有味道的,锅底也是清淡的,煮熟后需要放入韩国特色蘸料一起吃,跟国内的串串香不一样,国内串串香锅底有味道,煮熟后不需要加入调料便可以直接吃。
韩国有很多的风味调料,但是几乎都是清一色的重口味,将串串放入特色蘸料中,蔬菜就变得黏糊糊的,让人吃下去的欲望都没了。
韩国人也很爱吃面条,大街上的路边摊里,也有不少卖面条的摊主,45元一碗的炸酱面,里面自然是没有肉的,想要加个火腿,最低也要50块钱。
韩国街头的炸酱面跟老北京的完全不一样,这里的炸酱面又甜又腻,放入了黑色的蘸酱后,显得油腻腻,一口下肚之后,再也不想吃第二口了。
韩国街头小吃的口味以酸咸,酸辣,咸辣为主,尤其了特辣口味的炒年糕,黏黏糊糊还会拉丝,味道很是呛人,广东福建浙江清淡饮食地方的人,不建议轻易尝试。
韩国人做菜的方式有限,一般就是烤,煮,炒,凉拌,腌制这5种为主,不像我们拥有近百种烹饪技巧,韩国人对于做菜这件事情也不太看重,他们觉得与其浪费两个小时做饭,还不如吃泡菜来得更方便快捷。
表妹在韩国留学了2年,问其体验感如何?表妹直言道,韩国人对待日本人,中国人,美国人态度完全不一样,如果去韩国旅游要做好被冷嘲热讽的准备。
对此,你是怎么看待的呢?
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