春节期间，迎祥纳福，是所有年俗活动的核心主题。忙忙碌碌一年，人们的期待与心愿最终都落在了一个“福”字上。今天《年的味道》第四集——《纳福》可谓是福气满满！
⒈夺宝寻鲜年年有鱼！
说起年夜饭
虽然中国大江南北
菜单大不相同
但“鱼”
一定是年夜饭的核心成员
在海南万宁
马鲛鱼更是成为了年夜饭的主角
这里的人常说
“无马鲛不过年”
马鲛鱼是一种热带洄游性鱼类
每年冬末都会
千里迢迢洄游到中国南海附近
成为万宁人
除夕饭桌上的盘中鲜
60岁的莫石山
是经验丰富的马鲛鱼捕手
莫石山兄弟三人的兄弟号
曾经在海上乘风破浪多年
可是三弟住院
大哥退休
莫石山决定独自下海寻鲜
这次出海有什么收获？
莫家这次的年夜饭
能吃到马鲛鱼吗？
今天的节目揭晓答案！
2.骑马去冬窝子
挑只哈萨克羊过年！
如果说
年年有鱼是渔家之福
那么
蕴含着吉祥纳福寓意的羊肉
就是游牧人家的重要年货
在*昭苏
羊肉是年夜饭的主角
也是祭祀的必需品
别拉一家准备羊肉有规矩
只能骑马不能开车
作为育马技术员的别拉
对骑马十分在行
他带着家人
一路骑马一路祈福
穿越20公里的山路
准备到冬窝子
挑一只哈萨克羊回家过年
吃羊肉也有规矩！
一般由家里的长辈给大家分食羊肉
不同部位
代表着不同的含义
肩胛骨为什么要留给最年长的老人？
羊腿肉为啥不能分给客人？
吃羊肉竟然还有性别之分？
来今天的节目一探究竟
3.请祖先吃羹饭，满满的仪式感！
在浙江省绍兴市
从腊月二十
到腊月三十
称为“祝福期”
家家户户要举行祝福仪式
祝福要从制作年糕开始
甜甜糯糯的年糕
不仅打开了江南人的味蕾
还有着“年年高”的吉祥寓意
祝福仪式
一般要用鸡鸭鱼“三牲”
或白鲞、乌贼、猪、鸡、鹅“五牲”
作为贡品
讨的都是一个好彩头
“请福神”是什么？
“请羹饭”又是啥？
锁定节目
谜底今天揭晓！
⒋年松到，福气到！
云南腾冲
是西南古丝绸之路
在国内的最后一站
被徐霞客称为“极边第一城”
这里的人们迎祥纳福的方式
竟然是请一棵树回家
又叫“栽年松”
栽年松首先要请年松
请年松有讲究
果子多、四面分杈的松树
寓意多福多孙
枝桠从四面八方来的
寓意八方来财四方进宝
把年松请回家之后
要把它栽在
家里一百多岁高龄的树洞里
栽好年松
还要给年松穿新衣裳
“挂红”+挂红包
划个知识点
“挂红”和挂红包可不是一回事儿
想知道的来节目里找答案吧！
寻常烟火气
人间好福气
大年初三（2月3日）18：00
《年的味道》第四集《纳福》
让你不福不行！
CCTV4
等你来看！
来源：CCTV4《中国缘》
中央广播电视总台华语环球节目中心新媒体
制片人/侯婧姝
主编/王冉
编辑/王昕宇
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敬请期待！