传统年节食品，与年糕外形相似，*元米果*里透绿，色泽晶莹、清香柔韧，十分可口，滋味清香，营养丰富，食用方法多种多样，可蒸，煮，煟，烫，烤，炸，煎等等，既可当菜又可当主食。*元米果机（*年米果机）采用电机带动生产,碱粑直径可达9厘米，更换不同的原料，模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线、碗团、扒糕等，使机器生产不受季节限制，四季都有生意做。#*元米果机#
*粄吃法众多，可汤煮，也可油炒。汤煮，吃的是鲜美软滑，一般同叶子菜同煮。若油炒，和蒜苗同炒，*绿搭配，秀色可餐，香糯适口。喜欢吃甜的，素炒的*粸，撒上白砂糖或红糖，味道甜香弹牙，不腻人。故乡人喜吃擂茶，*粸切丁，是吃擂茶绝配佐料；有那牙口好喜酥脆的，*粸切丁晒干，油炸后咯嘣脆，真香。