今天跟大家分享怎么做红糖年糕。
准备个杯子放入42克红糖开水克，搅拌均匀至糖融化。加入10克玉米油，搅拌均匀备用。
准备个碗放入糯米粉克粘米粉30克，搅拌均匀。倒入红糖水，边倒边搅拌，搅拌至细腻无颗粒即可。
倒入盆中放入锅中蒸，最好再改个盘子，大火蒸35分钟。
蒸好好后用刮刀把糖糕取出来，放在吸油纸上整形，撒上点炒熟糯米粉或者椰蓉，然后用刀切成自己想要的块状。
我们的红糖年糕就做好了，
喜欢的朋友记得点赞