嘻……再上两天班就开始放假了，小汐不知道大家有没有这样，但我从上个星期开始就是这个状态了（看下图看下图）！
春节已经准备好大吃大喝的我，囤了一大堆零食，什么糖果、糕点、饼干、饮料，多到随手就可以拿得到。
而我阿妈，也囤了不少年货，不过！阿妈办的年货只有一个标准，就是要有寓意！这4种年货，几乎每个老广东家中必备……
年糕，年糕，年年高
不用多说，年糕谐音“年高”，寓意年年高（糕）、步步高（糕）昇的祝福。糕（高）亦指寿数高的意思，因此也有长寿的寓意。
而“年”与“粘”近音，故过年吃年糕也代表一家人团圆凝聚之意。
广东各地的年糕做法各有不同。在广东东莞，年糕通常是用糯米粉、片糖、花生油混合蒸煮而成。后期还衍生出比如鲤鱼或金猪造型的年糕。口味上也多了椰汁年为糕、斑斓年糕等。
食用前先切片蒸热，或是沾上少许蛋液放在锅上煎香。口味有甜有咸，不过就算是咸口年糕，做的时候也会放上大量的砂糖。
怀旧过年小吃系列之糖莲子、糖冬瓜、糖莲藕
寓意：糖莲子寓意“连生贵子”，糖冬瓜寓意“好头好尾”、糖莲藕寓意“年年都有（粤语谐音）”。
除了以上这三款之外，另外还有糖椰角、糖甘荀（胡萝卜）、糖马蹄等过年糖果。
你问味道如何？一个字：甜！
这些甜食的做法大致相同，都是将新鲜的食材去皮，切片或切段。放入沸水滚煮熟，经过脱水处理后，用白糖浸渍，最后倒入大量糖粉包裹而成。
对了~春节期间，许多人家里都会摆撰盒吧？撰盒取“全”音。，有十全十美的意思，盒中放的食物每家都不同。在我小时候，通常都有以上这几款甜食，但是随着现代零食选择越来越丰富，现在大多是开心果、巧克力等等。
说到撰盒，据说古代撰盒的格数越多，代表地位越高，九格更是皇帝之数，代表吉祥，普通人家还不能用呢。
过年限定小吃——油角
取其谐音“有角”。还有这个说法哦，“今年吃油角，来年露头角”。寓意是指可以出人头地。也有人认为，炸好的油角，颜色*金，就像金元宝一样，有“财宝天赐”、“金银满屋”的意思。
油角的皮由食用油、面粉和鸡蛋制作成。传统的馅料会用到砂糖和炒香并碾碎的花生，偶尔也会加上椰丝。
表皮酥香松脆，馅料又甜丝丝！一吃就停不下手，其实的不说，油角和萝卜糕真是我过年最喜欢的一甜一咸小吃。
巧克力金币
小时候撰盒里一定会有的是“巧克力金币”。就是用巧克力做成金币的模样，大家都见过吧？
金币巧克力真的是童年回忆了，每次把它捧在手上都感觉自己很有钱！
但是，它永远只是颜值担当、寓意担当，只是真的一点都不好吃！
感觉很奇怪，明明不好吃，但几乎每个家庭过年都会买。所以，我想说说它的难吃特质……
原来巧克力金币难吃是有因由的，那就是我们以前吃到的很多都是“假巧克力”。根据国际食品法典委员的巧克力标准，真巧克力（CouvertureChocolate）的可可固体不可少于35%，可可脂则不可少于31%，而有些假巧克力不但不合符规定，更会以植物油提炼的“可可油”代替真可可油，大大影响味道与品质。
所以，大部分都很难吃！哈哈哈！不过，我阿妈还是每年都会买，或许因为它金灿灿，因为有它更有过年气氛！
除了金币，还有金元宝、金花生、金砖……“布灵布灵的”不好吃但好玩！
（脑海里已经开始放超市里的：“恭喜恭喜恭喜你呀，恭喜恭喜你……”）
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