导读：进入冬季，不懂吃就亏了，这东西每天一碗，滋补暖和不怕冷！
气温的确是愈来愈冷了，我们也提示各位朋友，不要忘记及时添加衣服，避免发烧感冒，靠近冬季的时候，我们都是会自个做一点酒酿，在我们家乡乡村也叫甜酒，以前只能过春节的时会做一点，用于接待宾客，那一个时候家中来宾客，一碗酒酿煮蛋便是上好的接待美食了，现如今每一年冬季，我都是会坚持吃酒酿，它除去美食，更主要是的依然滋补养生，温暖，一碗吞下去，全身上下都热了。
今日给大伙儿提供酒酿煮年糕的做法，这就是我最爱的一种食用方法，甘甜软糯，冬季的早晨来一碗，整整一天都精力旺盛，也不畏冷，老一代留下的好东西便是好，冬天手脚冰凉，吃它也非常的有用，男人女人通用，只不过我们也提示各位朋友，这美食有一定的酒精含量。如果朋友又驾车出门的想法的话，建议大家驾车以前不适合喝。
材料：自己制作酒酿，年糕，枸杞子，生鸡蛋，老冰糖，
制作方法：
1、自个家做的酒酿，比外边买的美味，糯米加酒曲食物发酵而成的。制作方法非常简单。
2、把年糕用清水清洗干干净净，用温开水浸水变得软，要是不浸水直接煮的话就煮的时间长一点，浸水以后，就少煮一会儿。
3、鸡蛋拌和成蛋液，备用。
4、砂锅放水，煮沸以后，放年糕和冰糖，煮熟透。
5、倒进酒酿，再一次烧开就行了，时间不可以太长，否则会变老，不好吃。
6、撒进一把枸杞子，再倒进蛋花，煮至蛋花成形，熄火，趁热吃吧，热烘烘的一碗吞下去特得劲，冬季常常吃，每一天早晨来一碗，精力旺盛，温暖整整一天。
小贴士：
提示各位朋友，驾车前不适合喝。