蒙自，云南过桥米线的发源地，红河哈尼族彝族自治州的首府城市。新安所古镇城区唯一保留完好的古镇，蒙自两千多年的建城历史就从这里开始，这里蒙自历史的起源地。
西汉元封二年，设立贲古县，地址就位于如今的新安所镇，这里就是蒙自多年城市发展历史的开端。而新安所也是在贲古县的基础上发展而来，如今蒙自城区还有用贲古命名的街道。明正德三年在贲古县设立守御千户所，驻扎*队，明正德十三年，新安所镇正式成立，成为那时期的*屯集镇，新安所镇的名称也一直沿用至今。
想要了解一座城市的历史，就要走进历史开始的地方。新安所古镇就是阅读蒙自历史的第一章。从城区出发乘坐4路、35路等公交都能到达新安所古镇。古镇古建筑群区域主要集中在下扎下街和城正街街区，沿着扎下街一路下行，是新安所古时的主干道，古老的青石板路述说着新安所不凡的历史。两侧是古老民居，大部分都有百年历史，这样保留完好的民居还剩一百座。不少民居还有居民在居住，也有一部分，已逐渐毁坏，成为文物保护单位单位。
从新安所古镇进入，可以看到一座古镇牌坊，石砌基座，彩绘飞檐，具有明清色彩。继续步行15分钟来到扎下街。此处的画风突转，进入一个有着故事的古老街区。狭窄的石板巷弄，两侧是明清时期留下的百年老民居。民居融合了云南南部红土土掌房的建材特点与汉族黛瓦飞檐的传统建筑风格。素色黛瓦，木制雕刻充满了徽派建筑的色彩。歇山顶式的建筑风格与复杂斗拱的采用，都具有浓厚的汉族建筑特点，这也体现了新安所作为明代*屯集镇的历史佐证。
最令人惊喜的是除了这多座古民居建筑群，还有9座古寺庙，包括诸天寺、观音寺、玉皇阁、城隍庙、文昌阁等建筑，其大部分始建于明清。来到新安所的观音寺，这里完好保留着这座始建于清康熙年间的百年古寺。
如今所存的观音寺复建于清乾隆年间，至今保留完好，但寺庙已经完全成为民居，居住了多户居民，内部空间狭窄。但是步入观音寺，仔细分辨还是可以清晰辨认出这里维护完好的寺庙布局。这座观音寺完整的保留了百年前的前殿、中殿、后殿、重因阁、两厢和西跨院等建筑，每一处殿阁都是一户独立人家，寺庙延续着它百年的使命。不再保留寺庙的功能却以另一种形式记载着新安所古镇多年历史的延续。
沿着古街步行，来到新安所古镇的商业中心，这里建设一新，有当地的贸易市场。新安所也是蒙自石榴产区的核心地带。石榴飘香，留下了游人的脚步，满下步伐品尝这里各大饱满，鲜甜多汁，价格又实惠的大石榴。新安所传承千年，还有许多特色美食，年糕、甜酒、粉蒸肉、仙八碗、蘸水卷粉等等。
多年的建县历史，0多年的*屯文化，孕育了新安所古镇多元交织的人文历史。这里就是蒙自历史的起源地。来到蒙自三件事，吃米线，品石榴，逛新安所古镇，了解蒙自多年的古城历史就从这座千年古镇开始。