By美丽的花苑
用料
水磨糯米粉克粘米粉00克白糖克红糖50克桔皮适量玉米油适量清水克
做法步骤
1、两种糖混合倒入清水煮溶化放凉，倒入玉米油混合备用；桔子皮磨成粉末与两种米粉混合均匀备用。
、混合好的糖水倒入粉里充分搅拌，避免有结块。
3、3次充分搅拌3次静置、每次0分钟以上为了口感好（不要着急蒸）。
4、不锈钢浅盆搽点玉米油或者铺上芭蕉叶防粘，混合好的糊倒入浅盆，冷水上锅蒸50分钟关火，闷0分钟即可。
5、好了，闷了0多分钟开锅！香啊！用干净的木筷子中间戳一下看见筷子上没有沾黏糊糊的～就表示熟了！
6、放凉、切片蒸着吃或者煎着吃都很美味！我们那过年家家户户都蒸甜粄（年糕）：象征着美好的意义和愿望、吃了年糕年年高升、幸福甜蜜！
7、来一个今年0年老母亲做的年糕图片！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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