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TUhjnbcbe - 2023/8/9 21:27:00

炸酱面在国内,对于黑色酱汁捞面一点也不感到陌生,因此“韩式炸酱面”绝对是非常迎合国人的口味。炸酱面是韩国的国民料理,像辣炒年糕一样热门。炸酱面的做法是把在面条淋上一种由咸黑豆酱、猪肉或牛肉粒和蔬菜粒、有时还有海鲜制成的浓酱。

2.牛骨汤别以为这道外观看似简单的菜肴很容易准备,它可是经过长达10小时熬制而成。韩式牛骨汤,在水中熬煮10小时,以确保牛骨中所有的精华都被注入汤中。在汤中添加一些葱,盐和胡椒粉,口感就非常棒了。

3.绿豆凉粉这个外观貌似猪肠粉的绿豆凉粉,其实是由一种可口的绿豆凉粉所制成,并调以酱油或醋而食,口感清凉解暑。

4.糖馅煎饼糖馅煎饼,是韩国的特色街头小吃。他们通常都塞满了棕糖,肉桂粉和一些基础的坚果,也可以塞满了蔬菜,泡菜,烤肉和奶酪等。

5.年糕汤对韩国人来说,新年的第一顿最重要的早餐,就是年糕汤。在韩国传统中,吃了年糕汤就代表又多了一岁。长条状的条糕是无病、健康长寿且度过丰年的象征,而白色的年糕具有以洁白的内心来迎接新年的涵义。

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