作者:KMa叶子
用料
糯米粉克
红糖克
水毫升
油少许
做法步骤
1、水烧开,放进红糖,关火。
2、让糖完全溶于水中,稍晾凉。
3、把糯米粉倒进红糖水里。
4、搅拌成糊状。
5、蒸盘底部抹上一层油,倒进红糖糊,用铲子沾些水抹平表面,上锅蒸40~60分钟(根据蒸盘大小形成糕体厚薄而定,可在40分钟后插入一筷子,抽出来后筷子上没沾到粘稠物为熟)。
6、蒸好后取出晾凉。
7、脱模切块。
8、甜糯可口,别有一番风味!
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