今天咱们吃炒年糕吧，软糯有嚼劲，放上腊肠，味道真心赞！做法简单，食材、调味也简单，总之，这道腊肠炒年糕，真的好简单……
所需食材：年糕，腊肠，大蒜，小葱；
调味：生抽，白糖。
准备工作：年糕切片，腊肠斜切成片，大蒜切蒜末，小葱切葱花。
开始操作：锅里热油，油热下蒜末炒香。
接着下腊肠，炒至透明。
腊肠炒透明后，下年糕，并调入适量生抽，少许白糖，炒匀。
*注意不要放咸了，尤其是腊肠比较咸的话，就要注意少放点生抽。
烹入半饭碗清水，炒至年糕软糯，汤汁略带黏稠即可。
*根据个人口味和习惯，可以放点上海青等绿叶蔬菜；年糕我没有提前焯水，直接下锅加水炒的话，汤汁会比较浓稠，裹在年糕片上很好吃。
述（盛出，撒上些许葱花，美味的腊肠炒年糕就完成喽！
喜欢的话，你也赶紧试试吧~