如果一个人不知道吃啥的时候可以尝试一下炒年糕，年糕软糯有嚼劲，加上一点蔬菜和鸡蛋，简单又快手，对了，再配上一瓶快乐肥仔水，清爽又解腻。
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：鸡蛋1个，年糕克，
：胡萝卜丝少许，卷心菜3片，火腿肠1根，葱1根
：生抽1勺，盐少许
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第一步：加单打散，胡萝卜切丝，卷心菜切丝，火腿切片备用。
第二步：将鸡蛋炒熟备用。
第三步：锅内倒入少许油葱煸香后倒入胡萝卜丝和卷心菜炒至软后加入年糕片。
第四步：加入年糕片翻炒几下加入生抽盐调味，咸淡根据自己喜好来。
最后加入鸡蛋和火腿片煸炒后出锅。
大功告成。
开吃。
温馨小贴士：
1.买的年糕如果有点硬的话可以事先过下水，吵起来就会软软的，不用再加水了。
2.如果口味重的话，可以加点豆瓣酱，那口感也绝对一级棒。
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