辣炒年糕
微辣,小葫芦年糕筋Q有味,好吃
原料:松鹤小葫芦年糕、荷兰豆、红椒、香葱段、葱末、蚝油、生抽、韩式辣酱、花生油、姜末、蒜末。
做法步骤:
第1步、荷兰豆绰一下水。
第2步、松鹤小葫芦年糕,红椒,娃娃菜头,香葱段,绰过水的荷兰豆。。
第3步、葱姜蒜末。
第4步、花生油适量。
第5步、葱姜蒜末炒香。
第6步、年糕放入炒匀。
第7步、半碗开水。
第8步、一勺韩式辣酱。
第9步、炒匀,适量生抽,炒至年糕吸水收汤。
第10步、娃娃菜头放入。
第11步、蚝油适量。
第12步、荷兰豆,红椒放入翻炒均匀,关火。
第13步、装盘,撒上香葱段。
第14步、成品。
第15步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。