二月二有吃炸油糕的习俗，寓意吃龙胆
自从疫情来了之后，不能出门，生活仪式感剧增hhh，咱也凑凑热闹吃吃龙胆
（其实我是太想吃糯叽叽的东西啦！！
但是炸要加好多好多油，减肥的娃怎么能这么嚣张捏，我们当然要找到不用油的方式～～
无油吃年糕，吃出新花样咔咔咔
不加1滴油，奶香十足又软糯滴「芝士牛奶团子」
热量：大卡/大卡
（我是用全脂奶做滴，换成脱脂奶不加芝士片热量会低很多，就只需要大卡啦）
食材
年糕1块
牛奶1盒
》〉备选项：
芝士1片
蜂蜜2勺/白砂糖2勺
蜜豆少许
炼乳少许
步骤
step1：年糕切块
step2：小火热锅
step3：锅热后放入年糕，小火煎至两面金*
（再次强调不用加油不用加油
（每面煎约2min
（两面煎完之后记得竖起来四周也煎一下吖
step4：保持小火，倒入一盒牛奶
step5：盛出牛奶团子，加一片芝士
step6：微波炉1min
（也可以不用微波炉
（就在煮牛奶团子的热锅里加芝士炖一会儿
（but微波炉的话可以搞出一层芝士皮儿～
香浓软糯的「芝士牛奶团子」就做好啦～～
唠叨
可惜家里木有蜜豆辽，做完之后加一点蜜豆和炼乳，更有日式料理的风格辽，美味升级嗷嗷嗷！