话说蘑菇可以说是大家见怪不怪的一种食材，家家户户应该都是必备食材，然而今天小编就为大家推荐的是这么一道菜。它是天然的“蔬菜调味料”，排*养颜，润肠通便，女人孩子要多吃。都说蘑菇的营养价值很丰富，确实如此，不信大家随小编一起来看看。蘑菇有着丰富的营养成分，而且热量很低，常吃也不会发胖。蘑菇可以防止便秘。蘑菇可促进人体的新陈代谢。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡。大家快来一起试试吧。
马蹄菜蘑菇饭
By云朵彩虹糖糖
配料：
焯过的马蹄菜克、泡涨的大米2杯、杏鲍菇1个、泡过的香菇2个、蘑菇2个、韩式酱油2勺、香油1匙、蒜泥若干、碎芝麻若干、葱末1匙
烹饪步骤：
1.将泡在砂锅里的大米，水放在盆里做饭
2.蘑菇切成适合食用的大小
3.把焯过的马蹄菜切成方便食用的大小
4.将马蹄菜拌在调料酱里
5.饭熟后放入蘑菇，佐料蔬菜，腌制10分钟
6.放入拌菜酱完成
烹饪小贴士：
1、美味：蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。2、热量低：蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了，是很好的减肥食品。3、维生素D丰富：蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的，都有此项功能。4、独特鲜味减少食盐用量：蘑菇本身带有肉汤或肉的鲜味，而且由于这种鲜味很“冲”，在烹饪时能减少盐的使用。
请问你学会这道马蹄菜蘑菇饭了吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、