刚做好的软糯年糕,蘸上一点红糖,趁热吃上一口,这大概是许多人童年记忆里的美味。
今天(12月10日),东阳市江北街道夏渠社区狮山杜小区年糕加工作坊内,一派繁忙景象,年糕加工户一边磨粉、打糕花、蒸粉。
另一边将捏成条的年糕,整齐叠放、晾干、装袋。
东阳市年底加工年糕是传统习俗,该作坊每年农历十月份开始加工年糕,一大早就有市民排队等候。
现场,每个人有条不紊地工作着,刚蒸好的年糕热气腾腾,飘散着香糯的味道,不少市民趁此机会品尝了一把传统美食。
来源:东阳日报胡扬辉