12月14日上午,我市江北街道夏渠社区狮山杜小区年糕加工作坊内一派繁忙景象,年糕加工户一边磨粉、打糕花、蒸粉……另一边将捏成条的年糕整齐叠放、晾干、装袋。
据了解,东阳市年底加工年糕是传统习俗,该作坊农历十月份开始运作,一大早常常有市民排队等候,制作场面“云雾缭绕”,透着浓浓的年味。该作坊采用传统工艺制作年糕,味道糯甜可口,小有名气,不少外地市民慕名前来代加工年糕。