吃多了甜口的年糕，今天来个咸口的。第一次发现年糕和肉类也很配哦！软糯中带着Q弹的年糕沾满浓浓的黑胡椒汁超级好吃。
By尖尖实验室
用料
年糕克牛肉克胡萝卜半个黑胡椒酱2勺淀粉1勺料酒1勺盐1茶匙
做法步骤
1、牛肉切成方形小丁
2、加入黑胡椒酱、料酒、淀粉
3、抓匀腌制10分钟
4、年糕切成小丁、胡萝卜切成小丁
5、锅中煮开水，先放入年糕煮片刻
6、然后下入胡萝卜一起煮至断生
7、捞出沥水备用
8、起锅热油，加入牛肉粒
9、滑炒至断生
10、加入年糕、胡萝卜、黑胡椒酱、少许清水
11、最后加入少许盐，翻炒至汤汁明亮即可
12、成品
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