菠菜鸡蛋炒年糕
By米拉Miira
原料:菠菜、鸡蛋、年糕、蒜、油、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、适量年糕准备就绪。
第2步、两个鸡蛋磕入碗中打散。
第3步、小菠菜洗净控水切大段。
第4步、年糕煮熟备用。
第5步、菠菜入开水中汆烫一下,加点油颜色美美哒。
第6步、菠菜捞出过凉备用。
第7步、大蒜改刀切碎。
第8步、锅中入油烧热放入蛋液翻炒。
第9步、鸡蛋熟后拨一边,放入蒜炒香。
第10步、放入菠菜一同翻炒。
第11步、加入年糕炒匀。
第12步、放入五香粉调味。
第13步、出锅加盐翻炒均匀即可。
第14步、春季养生从我做起。
第15步、成品图。
小贴士:
简单家常菜,快手又美味!祝您牛年大吉!
来自美食天下米拉Miira的作品。
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