每逢佳节倍思亲，逢年过节都是家人的挂念，特别是春节，是我们中国的传统节日，每个地方都有风俗，也有不一样的美食！
我们广东梅州五华过年的代表美食年糕肯定是不能少的一种舌尖美食！
其实做年糕非常很简单，有糯米粉粘米粉一起揉成粉圆，年糕的主要配料就是红糖，少了红糖的话年糕就不好吃了，揉好以后放铁锅蒸上四小时就好了！
年糕是一种代表性的美食，现在越来越少人做了，我父母是每年都会做，煎出来的年糕加点白糖，简直是太好吃了！
切成小块
放铁锅煎
加点白糖