吃年糕，象征“年年高”，寓意着人们的工作和生活一年比一年高。近日，台州市椒江区公布食品安全监督抽检信息。根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的相关规定，现将年4-5月份食品安全监督抽检信息公布如下：本次监督抽检涉及2大类食品，包括：粮食品加工、食用农产品。抽检样品共计批次，其中食品生产49批次合格、4批次不合格，食品流通69批次合格、1批次不合格。
在检查中发现：台州市椒江晨杰年糕店销售的年糕，经绿城农科检测技术有限公司检验丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)为1.80g/kg，标准为不得使用，产品检验不合格；台州市椒江稻香思年糕加工厂销售的年糕，经绿城农科检测技术有限公司检验脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)为0.g/kg，标准为不得使用，产品检验不合格；台州市椒江玲利年糕小作坊销售的年糕，经绿城农科检测技术有限公司检验丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)为0.g/kg，标准为不得使用；
台州市椒江彩姐食品厂销售的年糕，经绿城农科检测技术有限公司检验脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)为0.g/kg，标准为不得使用，产品检验不合格；夏梅忠销售的梭子蟹，标示进货来源：万济池菜场，经浙江公正检验中心有限公司检验镉不符合国家标准规定，产品检验不合格。
特别提醒广大消费者年糕不能冷食，老人和小孩要少吃，肠胃不好的要少吃，血糖高的不宜吃。年糕的热量比较高，是米饭的好几倍，所以即使是一般人也不宜一次食用过多的年糕，并且在食用年糕之后，要适当的减少其他主食的摄入量。