超级鲜美！强烈推荐！
Byshamojinlihua
用料
年糕00g梭子蟹g左右葱姜蒜适量六月鲜轻10克特级原汁酱油10克料酒一勺
做法步骤
1、蟹肉雪白肥美，年糕鲜糯好滋味
、鲜活梭子蟹清理减去肚脐，掀开盖子，剁成两半
3、起油锅，爆香姜蒜，下入蟹块翻炒
4、喷入料酒
5、倒入年糕
6、加入六月鲜轻10克特级原汁酱油
7、加入约00克水
8、焖煮5分钟，收汁入味
9、撒葱花，起锅，开吃喽！
小贴士
梭子蟹清洗的时候非常容易被蟹钳咬住，特别疼，这道菜需要剁碎蟹，所以可以先把蟹钳剁下再清洗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、