芝士炒年糕
炒年糕很多人吃过，芝士炒年糕有些人就没吃过吧？感兴趣的朋友就和我一起尝试一下吧！
原料：年糕、韩式辣酱、芝士片、酱油、盐、熟白芝麻、蒜末。
做法步骤：
第1步、锅中水开后，下入年糕。煮软后盛出备用。
第2步、芝士片切丁。
第3步、蒜切末。
第4步、锅中加少许油，油热后，下入蒜末炒香。
第5步、下入芝士丁炒至融化。
第6步、加辣酱炒一下。
第7步、加年糕、少许水煮一下。
第8步、加酱油、盐调味，煮至汤汁粘稠关火。
第9步、成品。装盘撒上芝麻。
小贴士：
年糕用热水煮一会，口感更好。韩式辣酱口味甜中微辣，我加了酱油、盐调味，更适合我们北方人口味。炒完年糕趁热吃，凉了会变硬。
来自美食天下厨色生香的作品。