糖桂花炒年糕
入秋了，你还在为吃什么发愁吗？快来做一盘糖桂花炒年糕吧！
原料：切片年糕、糖桂花、白糖。
做法步骤：
第1步、超市买的切片年糕准备好。
第2步、糖桂花准备好，网上有卖。
第3步、打开如图所示。
第4步、水烧开，倒入年糕煮，煮开后再倒入自来水继续煮至年糕软熟，不要有硬心。
第5步、把煮好的年糕立刻投入于冷水中，自来水即可。用流动的水冲去粘液。
第6步、小锅洗净，倒入少许油烧热。倒入年糕翻炒。
第7步、倒入少许糖桂花翻炒，再加入少许白糖与水煮一会。
第8步、做好了，可以开吃了。
小贴士：
锅一定要非常干净，做出来才不会有黑色的渣。
来自美食天下鑫姐厨房的作品。