下面是韩式炒年糕的做法，汤汁很重要哦：
主料：
1.克年糕
2.80克白菜
3.25克韭菜
4.克土豆
5.4个大虾
6.2个蘑菇
7.1个洋葱
8.5个蒜瓣
9.适量的沙拉油
调料：
1.2勺酱油
2.2勺糖
3.少量的黑胡椒粉
4.适量的清水
5.1勺辣酱
6.1勺豆瓣酱
步骤：
1.年糕提前用水泡软；
2.白菜、韭菜分别切段、土豆切片、虾去壳；
3.蘑菇、洋葱、蒜分别切片；
4.热锅凉油，爆香蒜片、香菜、洋葱和辣椒和豆瓣酱；
5.加入泡软的年糕和切好的白菜、韭菜、土豆翻炒五分钟；
6.加入虾仁和蘑菇再炒五分钟；
7.淋上鲜汁（酱油、糖、黑胡椒粉、清水调匀的调料），翻炒均匀即可。
以上就是韩式炒年糕的做法，调料需要根据口味适量调整。汤汁是韩式炒年糕中不可或缺的部分，可以根据自己的口味添加适量的调料，增加风味。