豆腐年糕汤
By阿紫郡主
原料:年糕条、鸡蛋、茭白、胡萝卜、豆腐、雪菜、腊肠、醯官醋、六月香轻盐牡蛎酱油。
做法步骤:
第1步、鸡蛋煎薄片,茭白,胡萝卜,腊肠全切丝,年糕条,豆腐和雪菜准备就绪。
第2步、腊肠下油锅煸炒出油。
第3步、茭白丝,胡萝卜丝和雪菜下锅翻炒均匀。
第4步、加清水。
第5步、放入豆腐。
第6步、豆腐捣碎。
第7步、倒入六月香轻盐牡蛎酱油。
第8步、再倒入醯官醋。
第9步、年糕条放入汤汁中。
第10步、加入太太乐鸡精调味煮熟入味。
第11步、成品。
第12步、好吃又营养的豆腐年糕汤。
来自美食天下阿紫郡主的作品。
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