蔬菜炒年糕
By清水淡竹
原料：包菜、胡萝卜、秀珍菇、佛手瓜、蒜苗、油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、蔬菜改刀切丝，蒜苗切小段。
第2步、锅中放油烧热，下入蒜白炒香，放入胡萝卜、佛手瓜翻炒。
第3步、放入包菜和秀珍菇翻炒。
第4步、年糕切细条。
第5步、年糕放入锅中，加少许水盖盖烧几分钟。
第6步、放入蒜苗叶子，加盐、生抽调味。
第7步、家常炒年糕。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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