作者:summer-R
用料
年糕两条
鱼饼两块
虾米适量
鸡蛋一个
胡萝卜半条
葱适量
姜两片
香菜适量
生抽一小勺
麻油适量
盐一小勺
做法步骤
1、年糕切片用清水浸泡,鱼饼切条,虾米洗干净,胡萝卜刨丝,大葱切花,姜切片,鸡蛋打开放入葱花、香菜、麻油。
2、锅里放油,放姜葱爆香。
3、放虾米炒出香味。
4、放鱼饼、胡萝卜丝。
5、放年糕,加一勺生抽翻炒均匀。
6、最后放入适清水,大火煮开转中火煮两到三分钟,加入适量盐即可。
7、可以开动啰^O^/
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