合肥金辉·锦绣云庭，今天要跟大家分享的美食是——香肠炒年糕！
香肠炒年糕，即可当主食，也可做小菜的做法，酸甜开胃，有菜有肉还有主食，一碗管饱！下面合肥金辉·锦绣云庭就来教大家这道美食的做法！
1.胡萝卜，洋葱切丝，香肠切小段，在切面划上横竖各两条刀口。
2.热锅凉油，加入洋葱，胡萝卜翻炒十几秒，加入年糕，香肠炒匀，加入番茄沙司翻炒均匀。
3.加入清水，白糖烧开，再小火烧两三分钟就可以。
合肥金辉·锦绣云庭小TIPS：年糕很容易粘锅，烧的时候注意翻动。非常简单易学的一道美食，喜欢吃年糕的小伙伴们，赶紧跟着学做起来吧！