炒年糕
By吃不胖是个终极梦想
原料：年糕、腊肠、青菜、鸡蛋、酱油。
做法步骤：
第1步、年糕切条，清水洗净，滤干水分。
第2步、腊肠切片。
第3步、青菜切小段。
第4步、鸡蛋搅散。
第5步、起锅热油，倒蛋液，用筷子炒散。
第6步、鸡蛋盛出备用。
第7步、起锅热油下姜片。
第8步、放腊肠片翻炒片刻。
第9步、放青菜，翻炒片刻。
第10步、放入年糕。
第11步、等到年糕炒软化了之后放入备好的鸡蛋，加入盐调味，翻炒均匀。
第12步、最后加一点点水，这里喜欢吃干一点的，不用加，直接盛出就可以了，我不喜欢太干的，所以加了一点水，一点点就行了，煮一会儿，水快干的时候，加味精，酱油。
第13步、最后盛出，装盘。
来自美食天下吃不胖是个终极梦想的作品。
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