哈喽，又到了给大家分享美食的时间到了，大家都吃过炸年糕吗？美味可口！
《糖醋年糕》
1.主料：年糕。辅料：淀粉。配料：鸡精、盐、番茄酱、白醋、白糖。
2.准备好原料，年糕切成你喜欢的形状，不要太大不好炸透。
3.碗中放入两大勺糖，放入即将没过糖的白醋，放入番茄酱一大勺，水淀粉，勾成碗汁。
4.锅中倒油，4层热放入年糕，小火慢慢直至起壳子，慢慢开始气泡。汁水倒入锅中加热冒泡，倒入刚炸好的年糕翻炒裹匀即可出锅！
《辣炒年糕》
1.主料：年糕、青椒、红椒、洋葱、熟白芝麻。辅料：番茄辣椒酱、白糖、盐、油。
2.准备好材料，年糕洗好，青椒红椒，洋葱切成细条。兑好酱汁备用，番茄辣椒酱、白糖。
3.热油锅，炒香洋葱，放入年糕，倒入调好的酱汁，在加8勺水煮开。待汤汁收干后加入青红椒炒匀。撒上白芝麻即可。
《辣白菜炖年糕》
1.主料：韩式泡菜，年糕。辅料：胡萝卜、洋葱、高汤。配料：韩式辣椒酱，盐。
2.年糕放入冷水中，浸泡30分钟左右，洋葱、胡萝卜切成丝、锅中放适量的油，放洋葱胡萝卜炒出香味
3.放入辣白菜一起拌炒，兑入高汤，烧开后放入辣椒酱，放入年糕，大火烧开后转小火，煮至年糕变软大火收汁。
《芝士焗年糕》
1.主料：年糕、培根片、小潘茄、芝士、蘑菇、洋葱、青椒。辅料：盐、黑胡椒粉、披萨草、番茄酱。
2.准备好食材，将材料分别切块，切小粒，年糕放水煮沸腾捞出，蘑菇焯水捞出，将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一个大碗，加一点点盐、黑胡椒、披萨草、挤入番茄酱。
3.将材料翻拌均匀，拌好后移至烤碗中，放几粒青椒，铺上芝士，在上面撒上一层披萨草，放在预热度的烤箱中层20分钟即可。
《青蒜肉丝炒年糕》
主料：年糕、肉丝。辅料：青蒜、香菇。
配料：生抽、生粉、料酒、油盐、辣椒粉、胡椒粉。
1.准备好原材料，年糕和香菇切片，肉丝和亲蒜切段、将年糕用水冲一下，再肉丝中加入盐，胡椒、生粉、生抽和料酒、搅拌均匀腌制5分钟。
2.讲锅烧热，放少许油，下入腌好的肉片滑炒，肉片翻炒变色，加入香菇片，一起翻炒。再加入少量的食盐。
3.翻炒均匀后加入冲过水的年糕和青蒜白段一起翻炒；翻炒几下放入适量的生抽。继续翻炒加入青蒜叶和适量的盐、辣椒粉、翻炒均匀即可食用！
好了，今天的美食分享到这里就结束了，喜欢的可以点击收藏，还会有更多的惊喜和美食教程，欢迎转发