一个地方的集市，沉淀着这个地区最浓郁的烟火气。任何冷漠的人，到了这里都被这股热闹的生气，熏染得活泛起来。虽然现在大城市里大家习惯了逛超市，但是在烟台龙口，当地人还是喜欢热热闹闹地去赶集。
像我妈妈这种60后，就算什么也不买，也要去集市逛一逛，就为了凑个热闹，尤其是过年的前——小贩叫嚷得更加热烈，卖得东西更加丰富，扎进人流，就像是一头走进了清明上河图。
红红火火买门对子
年前无论去哪个集市，一定有三五个摊位是留给卖福字的。这种摊位一般绵延数米，被一股红红火火的颜色笼罩着：竖着的喜庆的门对有2米高，地下是小型的贴画。卖门对的叔叔阿姨蹲在地上，帮你卷看中的贴画门帘。
今年是鼠年，因此看到很多老鼠的可爱图案，全身红彤彤，可爱一点也不输米老鼠。而镂空的对猪是万年抢手货，无论这一年是什么年，都有人抢回去贴在门上——猪拱门寓意有福气。
唯有年前集市上才会出现的东西，另一个就是圣虫了！烟台人有面缸里放圣虫的习俗，圣谐音“剩”寓意米粮越吃越有。市面上的圣虫个头都不小，模样俊俏；姥姥更喜欢自己做，巴掌大小，自己上个彩头，每个闺女都要送一个。
在赶集的时候，还看到馒头面板章，不知道叫啥名字合适，我们这会做各种造型的馒头，尤其是乞巧节，把面放进这个模子里，扣出来就是好看的图案。
卖生鲜的大哥寒风中抓鱼大喊
烟台龙口本来就靠近海港，集市上自然不能少了海鲜，个个还都是活蹦乱跳的。大鱼挤在一起，放在冒泡的水池子里，不管怎么折腾，都翻不了身；偶尔扑腾水花大了，店主会捞起一条，放到一个宽敞的鱼池子里。这边的鱼类种类很是多，我只能认出熟悉的鲳鱼鲅鱼，其它的都叫不上名字。
海鲜店家被问到降价的时候，大多会摇摇头：不行不行，你说的那个是死鱼的价格，都是外地来的，看俺这是活的。在北马村赶集看到小虾活蹦乱跳、晶莹剔透，我就走不动腿了，想想就很好吃，我妈却不让买，她说人家10块一斤，你姐夫海里捞的，才卖5块。赶集买东西，要想不吃亏，也得带上我妈这样的一个老司机。
去龙口逄家村赶集的时候，遇到颇为震撼的场景：一个叔叔，站在车上，手抓大鱼，高喊：6块一斤6块一斤！旁边还有个阿姨在现场杀鲤鱼。
土特产眼花缭乱：梨和山楂排排坐
烟台这边乡镇集市蛮多的，北马村的集市的土特产尤其多。梨子山楂堆在旁边排排坐，还用粉笔工工整整写在地面上——1元。红彤彤的山楂堆成小山的形状，3元一斤。
烟台的水果就是很多，价格也是很便宜。不过说起烟台的水果杠把子，大多数人想到的都是苹果，从小吃过的苹果种类很多，每天听爸妈念念叨叨总是记不住名字，但是在集市上，带字的苹果是最为刷印象分的——硕大的苹果上印着恭喜发财，谁能抵抗得住这种喜气呢？其实背后的操作也很简单，就是在苹果套袋的时候，把字体那部分遮住光，熟了就自然带上字体了。
同样带喜庆字体的，还有大年糕。过年是都要吃年糕的，这儿的年糕是*色的，外面讨吉利包着“恭喜发财”的大红字，有的时候过年还会包在饺子里。
童年难忘的味道：鲜肴和羊汤摊子
路边好多卖吃的，最诱人的就是羊汤馆子，大骨头冒着热腾腾的气，前面的小碗里一碟碟，放着羊血羊肝供人挑选，相中了哪个店家就给浇上一碗热汤；旁边还有炸油条的，滋滋冒着热气，面进入锅里，膨胀出可爱的面花。一般油条铺子和羊汤铺子都是连在一起的，共用场地位置。很多人就找个小板凳，在冷风中呲溜呲里地喝上一碗，暖过身子后继续赶路。
说起来羊汤也是烟台特色，内蒙古的羊腿带着奶香味，*的羊肝羊味更重一些，东北的羊肉汤居然要加粉丝。山东的从小吃到大，味道更为温和一些，没有那么多的腌制佐料，最喜葱花满盆的羊汤和滑嫩嫩的羊血。老爸曾在单县呆过一阵子，那里羊肉汤像是牛奶那样白，喝过一次就难忘。
这次出门想喝羊汤，恰好碰上芦头超出名的羊汤馆子，这家的羊腿以性感出名，可惜我们吃不下。三人点了一份羊脖子，店家现场手撕，带着手套直喊烫；羊脖子吃了几块肉后，剩下的一半直接做成羊汤，那胡辣辣的感觉，不加醋都很完美！这家的炒羊血没有加淀粉，入口嫩嫩的还很结实，凉拌羊脸入口很有嚼劲，就像是猪耳朵，*瓜蒜一拌，羊肉味非常清香。
不管吃得多撑，看到鲜肴依旧走不动路，看它腾腾冒着热气，好像尝一尝，是不是记忆里的童年味道。去了北京读书才知道，并不是每个地方都有这个，提起这种食物的时候，外地的小伙伴大多觉得我们生猛，其实从小吃惯了也还好，猪大肠和猪尾巴，是我最惦念的味道。
捣香油的老爷爷、修鞋的老奶奶还有爆米花大叔
每次从北京回来，都感觉无论城市怎样快速发展，故乡的时间似乎是缓慢不流动的，去赶集的时候更加增强了这种感觉，尤其是遇到几个从小看到大的工种——大爷在路边卖香油，还一边用大锤子在捣，慢腾腾地，周围都是香油味。旁边还蹲着一只大公鸡，我还问我妈：这是真的吗？咋不动呢！我妈说：这人家拿来卖的，当然是活的，估计鸡累了。
东江市场赶集的时候，路边还看到一个老奶奶在修鞋，从小到大上学路上，看到不少这样的场景：修鞋的叔叔摇着修鞋机，吱吱呀呀修修补补，但是还是第一次看到，操控机器的，是年纪这么大的奶奶。
街头的火炉，嘭的一声，发出爆炸一样的声响，确信无疑是爆米花就熟了。倒出爆米花，大叔继续烧火，等待着下一炉子的丰满，但这个一直是我的童年阴影，导致我现在走过爆米花炉子，不管熟没熟，都下意识地捂住耳朵。
人人都要去花鸟市场买盆花
回家赶了不少集，我爸说东江市场一定要来，这里卖花卖鸟的特别好看。很多集市都是卖福字和卖吃的，但是只有这个卖花鸟。
花市有很多好看的花，各个名字也取得讨巧：花开富贵、岁岁平安…这里还能看到迎春蝴蝶兰、还有可爱的多肉。最后我妈买了个lapi，说是杜鹃的一种，旁边的大爷还说娇中带艳，这种花期都比较长。买走的时候，店家还嘱咐我们两三天浇一次水比较好。
花市有很多好看的花，各个名字也取得讨巧：花开富贵、岁岁平安…这里还能看到迎春蝴蝶兰、还有可爱的多肉。最后我妈买了个lapi，说是杜鹃的一种，旁边的大爷还说娇中带艳，这种花期都比较长。买走的时候，店家还嘱咐我们两三天浇一次水比较好。
这边的鸟不多，关在笼子里倒是精神百倍，只看到一两个摊位在卖鸟，不如小时候热闹。我爸和人闲聊的时候，听说这个地方卖鸟租场地一天5块。临走的时候还看到街边好多卖金鱼的，甚至还有卖小乌龟的，但是小朋友觉得乌龟太大，嚷嚷着要更小的。
出门前千万看好日子
我爸说老百姓一年赚不了多少钱，赶集凑个热闹，买点经济实惠的就开心。不过赶集需要看好日子，这边还在口耳相传着，赶集的农历日子：一四七芦头二五八北马…如果想要感受烟台龙村的烟火气，就去赶个集吧。