*金年糕鱼
*金年糕鱼是运用面包机年糕功能,一键搞定的。黏黏糯糯的很好吃。用果酱上色。果酱本身有甜味,我就没添加糖,如果喜欢更甜的,可以浇上蜂蜜水。
原料:糯米、牛奶、*杏果酱、*杏果酱。
做法步骤:
第1步、准备好所用食材。
第2步、将糯米洗净,用清水泡1小时。
第3步、沥干水分后倒入面包机桶中。
第4步、加入牛奶。
第5步、加入果酱。
第6步、放入面包机中,启动11年糕程序。
第7步、时间到了,年糕就做好了。
第8步、将鱼模具刷上油。
第9步、做好的年糕放入模具中整形。
第10步、完全凉透,就可以脱模了。
小贴士:
果酱有甜味,我就没添加糖,如果喜欢更甜的,可以浇上蜂蜜水。
来自美食天下西马栀子的作品。