自制年糕
说到年糕,我们就会想到糯米,前面有用糯米做过一次,但始终麻烦,,糯米可以,糯米粉应该也可以,今天就用糯米粉做一次
原料:糯米粉、温水、糖。
做法步骤:
第1步、准备糯米粉
第2步、加温水揉成糯米团
第3步、碗膺倒油,(在这里说一下,我是第一次做,其实容器底面越大,蒸的时间越短,节约很多时间、下次,再做直接用电饭锅胆)
第4步、抹平开始蒸
第5步、蒸差不多半个钟,明天等冷却看情况
小贴士:
蒸的容器我前面用了保鲜膜,结果没蒸熟,后来撕了保鲜膜蒸了一次就熟了,因为我看人家用保鲜膜了,结果我用了没蒸熟,吃的这个东西就是要多试,适合別人不一定适合自己,我也是新手哈,讲多多指教!
来自美食天下吃货也要马甲线的作品。