By尖尖_实验室
用料
粘米粉50g糯米粉50g水80g鸭蛋*4个糖一小勺
做法步骤
1、鸭蛋*压碎，挖上一小勺糖拌匀
2、粉类过筛
3、加入水揉成不粘手的面团
4、手上沾油，取20克一个面团压扁
5、挖一勺蛋*，大概6.7克吧
6、收口整形，依次做好放在抹了油的盘子上
7、锅内烧开水，下入年糕，
8、煮到漂浮起来再转小火煮个3.5分钟就可以啦
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