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TUhjnbcbe - 2023/5/8 23:00:00
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趁着天气晴好,许多市民近日外出逛街采办年货,南京路步行街上不少老字号人气回暖,购销两旺。

1月8日上午,记者在南京路上的老字号邵万生看到,前来购买年货的市民络绎不绝,糟醉食品、腌腊制品以及真空包装的熟食等都成为了不少市民首选。

市民张阿姨告诉记者,每年春节前都喜欢到邵万生来,因为这里有醉鸡、*泥螺、醉蟹等,都是自己比较喜欢的产品。

王女士告诉记者,快要过年回老家了,想给家乡的亲戚朋友带点上海特色,觉得邵万生特别合适,能够代表上海特色,醉蟹、*泥螺等都是老家没有的。

在糟醉柜台,邵万生还在进行线上直播,同步销售邵万生经典产品,满足更多消费者的需求。

“今年主播在南京路步行街邵万生总店直播,邵万生始创于年,至今已经有年历史了。今天是我们的年货节,线上直播间给大家准备了超多活动,新进直播间的朋友们千万别走开……”

邵万生副总经理严思中告诉记者,元旦假期以来,店内销售额相较去年12月份达到了翻番的水平。销量最好的除了传统的*泥螺、醉蟹和腌腊产品外,还有新推出的熟食包装系列。市民年夜饭餐桌上的熟食基本覆盖,总共20多个品种。另外,线上还推出了直播销售,全国顾客都能够购买到邵万生的经典上海味道。

在老字号三阳南货店,记者看到,市民年夜饭餐桌上必备的八宝饭、传统桂花糖年糕、板油黑洋酥、云南菌菇、银耳桂圆红枣等南北货都很受市民青睐,营业员也是忙个不停。

“常温保质期是7天,速冻保质期是3个月。5只一共是元。”

“一包红枣,一包桂圆,一包香菇,一共是元。”

市民陈阿婆告诉记者,三阳是百年老店,每年都要来这里买年货。市民徐老伯告诉记者,最近天气蛮好,所以来三阳南货店买点八宝饭、糕团、腌腊等等。这家店很有名气,从小时候吃到现在,很有感情。

由于南京路步行街环世纪广场升级改造,三阳南货店也处于改造项目之中。为满足市民需求,三阳南货店利用改造时间差,临时辟出了多平方米的经营场地开展销售,基本涵盖了三阳南货店的传统经典产品。

三阳南货店副经理楼晨告诉记者,元旦以来三阳南货店一直保持较好销售情况,总体人流量不断增加,比之前增加了大约30%到40%。三阳南货店的八宝饭也成为了近阶段的“销售明星”,一天至少要卖掉三四百只八宝饭,特别是新推出的血糯米八宝饭,该产品沿用了三阳非物质文化遗产的传统制作工艺,采用一次脱谷的技术,使得口感保持软糯。

据介绍,元旦假期以来,南京路步行街人气回暖迅速,由于距春节只有短短十多天,预计人流将进一步回暖,销售也将保持持续增长。

记者/刘惠明

编辑/张姗

图片/刘惠明

    

上观号作者:上海*浦

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