之前买的年糕还剩下一些，琢磨着做点怎样的美食才不辜负我对年糕的喜爱。喜欢年糕由来已久，久到我都不记得是不是从一开始接触年糕就开始喜欢。这种年糕当然是火锅必备，还有一种好吃的做法，是和辣白菜的结合，这种吃法，愈发透露着一种韩国气息。
年糕的家常做法并不算太多，绞尽脑汁的想似乎也就那么几种经典方式，其实在脑洞大开后，一定会有新的发现，比如这道你一定没吃过的香煎年糕就非常不错，这当然不是什么新菜式，相信我，一定有很多人没吃过这道美食。
香煎年糕
准备食材：年糕5oog（实际用量g）葱花3g辣椒粉2g孜然粉2g
制作方法：
1、首先把年糕揭开
2、平底锅刷油烧热，把年糕铺在里面继续刷油
3、等年糕软了两面金*再均匀的撒上孜然粉和辣椒粉
4、出锅，撒上葱花，制作完成。