去过日本旅游的小伙伴，在餐厅点餐的时候，经常看到一些奇奇怪怪的菜名吧？比如说「親子丼」（亲子盖浇饭）还有「キツネそば」（狐狸荞麦面）以及「月見うどん」（赏月乌冬面）等等，那么它们指的到底是什么呢？
今天老师就来讲一讲常见的日本菜中，那些奇奇怪怪的名字。
親子丼 他人丼
「丼（どん）」本义是大碗，后来演变成盖浇饭的意思。
「親子丼（おやこどん）」可能会让人联想到是父母亲和孩子可以一起吃的盖浇饭吧？其实不然，它是指用鸡肉和鸡蛋做成的盖浇饭。鸡肉就是“亲”，鸡蛋就是“子”，所以它是“把父母和孩子一起吃掉”的盖浇饭哦。听起来好残忍啊！
它在日本是一种很常见的盖浇饭，不仅在大大小小的快餐店可以吃到，在便利店也可以轻易地买到。虽然残忍，但味道还是不错的。
跟「親子丼」相对的还有一种「他人丼」（他人盖浇饭），也就是用鸡肉以外的肉（主要是猪肉）和鸡蛋一起做成的盖浇饭，因为它们并不是一家人，而是“外人”的关系，所以就叫「他人丼」啦。
日本人起名字的脑洞真是大啊！
きつね/たぬきうどん/そば
「きつね」是狐狸，「たぬき」是狸猫，也就是宫崎骏动画《平成狸合战》中那种萌萌的动物。
这两种动物不仅深受日本人喜爱，还常用作荞麦面和乌冬面的名称。
所谓的“狐狸面”，也就是加了油炸豆腐块的面。油炸豆腐块，日语叫做「油揚げ（あぶらあげ）」，就是将豆腐切成薄片用油炸成的食品，味道甜甜的十分好吃。据说这是狐狸最喜欢的东西。
在日本，狐狸被视为稻荷神社所祭祀的神的使者，因此很受百姓欢迎。所以狐狸喜欢的油豆腐也成了人们喜闻乐见的食物。那么加入了油豆腐的面就被称为“狐狸面”了。
再说说“狸猫面”，它里面放的是「揚げ玉（あげだま）」，也就是炸天妇罗时形成的渣（请参考图片）。
那么难道狸猫喜欢吃这个？这倒不是，关于这个名称的由来，有两种说法。一种是说因为「揚げ玉」的颜色看起来像狸猫的皮毛的颜色一样。第二种说法是来自于谐音。炸天妇罗时，里面的食材（蔬菜、鱼虾等）被称为「タネ」（tane），而「揚げ玉」只有残渣，里面没有食材，所以就是「タネ抜き」（tanenuki），跟「たぬき」（tanuki）发音类似，久而久之人们就这样叫它了。跟狸猫真的没啥关系呢！
月見うどん、力うどん
「月見（つきみ）」是赏月的意思，那么“赏月乌冬面”听起来是不是很浪漫呢？其实，它只是在面上放了个鸡蛋而已。（有生鸡蛋，也有放熟鸡蛋的）因为鸡蛋看起来像圆月嘛，蛋*像月亮，蛋清像月亮周围的云层。不得不佩服日本人的想象力。
但看到实物后不仅一点美感也没有，而且也没啥食欲，是吧？
那么「力うどん」（力量乌冬面）又是啥呢？我第一次听到这个名字以为是吃了很有力量，那里面肯定有很多肉吧。然而并不是，这也是一个文字游戏。因为日语有一个词「力持ち」是“大力士”的意思，它读作“chikara-mochi”，而“mochi”又有“年糕”的意思。所以人们想到“力”就联想到“mochi”（年糕），那么“力量乌冬面”，就是在面里放了年糕而已。
这听起来真有种黑暗料理的感觉啊，大家不妨试试看！