各位观众朋友们大家好，欢迎收看大话食安。经常有网友开玩笑地说：“每逢佳节胖三斤”，到了以品尝美食为主旋律的春节更是如此，每家每户都囤积了各式各样的年货以及象征着春节到来的各种美食，我国各地的春节美食都是啥？他们的热量分别是多少呢？
中国春节的三大传统美食分别是饺子、汤圆和年糕。在我们辽阔的土地上，各地区也有着自己的代表性的春节美食，所有的春节美食也都被人们赋予着浓浓的美好意愿，下面大圣就带着大家一一盘点。
饺子：饺子最早叫馄饨，春节吃饺子取其谐音，意味着“粮食满囤”。饺子的平均热量在千卡/克，热量偏高。
汤圆：汤圆有着阖家团圆的意思，吃元宵则有一家团圆幸福，万事如意的意味。汤圆的平均热量在千卡/克，热量偏高。
年糕：在宁波一带有着“年糕年糕年年高，一年更比一年好”的民谚，当地的人们把年糕做成了如意、金钱等形状，更有吉祥顺遂的美好意愿。年糕的热量大约是千卡/克，热量偏低。
鱼：鱼也是我们年夜饭桌上必不可少的一道菜，意味着“年年有余”。鱼的热量根据鱼种类的不同和做法的不同而有着巨大的差别，以清蒸鱼为例，热量在千卡/克，热量偏低，红烧鱼的热量会偏高。
春节美食千千万，要控制热量的核心就是要“少油、少糖”。我国成年男性一天的热量需求在2千卡左右，女性是千卡左右。希望大家可以合理控制饮食，过一个健康美满的春节。感谢您收看本期大话食安，欢迎您积极