泡菜炒年糕
原料:年糕、泡菜、韩式辣酱、泡菜汁、蒜、糖。
做法步骤:
第1步、年糕一袋,切开。
第2步、泡菜切丝。
第3步、锅热倒入油爆香蒜片。
第4步、加入泡菜翻炒片刻。
第5步、加入泡菜汁和适量清水。
第6步、加入年糕。
第7步、放入一勺韩式辣酱。
第8步、把辣酱炒匀,加入少许白糖烧至年糕软糯收汁。
第9步、装盘撒上白芝麻即可食用。
小贴士:
因为辣酱和泡菜泡菜汁都是咸的,所以加了少许白糖(根据自己口味选择添加与否)。
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