近几年韩剧在亚洲很受欢迎,在中国也是很多人都喜欢看韩剧。小妖身边好多女生都在追韩剧,每个星期等两集韩剧等到很揪心,但是看的时候又会看着看着就不自觉的笑,比如有《请回答》、《太阳的后裔》等等。
小妖也是喜欢看韩剧,因为韩剧里面总是会有很多美食,比如《一起用餐吧》就是专门讲的美食,看的小妖口水都快流下来了。小妖看的最多的就是韩国的辣炒年糕。
韩国的辣炒年糕一般都是用洋葱和韩式辣酱炒香后再加辣白菜和水,煮开后再把年糕放进去煮,有些还会加一些韩国的鱼饼一起去煮,一直煮到年糕软了,还有汤汁收浓稠就完成了,看起来就很美味啊。
然而小妖在美食街看到的炒年糕就不太一样了,应该是该成中国口味的炒年糕了。小贩是直接用韩式辣酱加水去煮年糕,而且年糕还是改刀成小段的,方便入口。这边的炒年糕就没有加鱼饼和辣白菜,但是有小贩的甜辣酱炸鸡。
中国美食街头的“山寨”炒年糕炸鸡,味道还真不比韩国的差,像这样把炒好的年糕装在盒子里,然后上面加上甜辣酱炸鸡,最后还要撒上白芝麻。这样也是很好吃的,小妖觉得不比正宗的韩式炒年糕差,反而觉得这样改良过的跟好吃,你们觉得呢?